В городе к ЧМ-2018 появится кафе для вегетарианцев
Специально к Чемпионату мира по футболу в Волгограде будет создан справочник-путеводитель по организациям потребительского рынка в городе.
Так, к примеру, к 2018 году в регионе появится кафе для вегетарианцев и прочие специализированные общепиты. Соответствующее постановление на днях было опубликовано на официальном сайте администрации Волгоградской области. Документ в целом посвящен развитию в области услуг потребительского рынка в 2016-2018 гг. В нем отдельными пунктами выделены «Развитие сети специализированных предприятий быстрого питания (диетического питания, вегетарианских, молочных, рыбных, мясных и так далее), сети столовых», «Развитие сети предприятий общественного питания быстрого обслуживания», а также «Расширение перечня дополнительных услуг, оказываемых предприятиями общественного питания».
Плюс, как уже отмечалось выше, будет создан справочник-путеводитель по организациям потребительского рынка и даже и сформированы критерии для общепитов, на основании которых они будут включаться в этот справочник. Так, особенно велики шансы на попадание в него тех кафе и ресторанов, которые оборудованы электронными терминалами при организации расчетов за товары и услуги.
Что еще важно, серьёзное внимание будет уделено обеспечению качественного сервиса в придорожных кафе на федеральных трассах региона: Волгоград – Москва, Волгоград – Сызрань, Волгоград – Элиста и Волгоград – Ростов-на-Дону.