В России увеличилось количество недовольных мясом, молоком и сыром
Как сообщает интернет-газета «Кривое зеркало» со ссылкой на данные исследования, почти вдвое больше, чем позапрошлом году россиян недовольны сегодня качеством мяса, молока и молочных продуктов. Недовольных колбасой увеличилось на треть (до 18%). Больше всего жителей РФ не устраивает качество сыра – 27%.
Исследователи говорят, что период наибольших потрясений от замены брендов на полках и смены качества вновь появившихся товаров остался позади. Россияне постепенно привыкают к новым товарам, хотя бдительности в оценках не теряют.
Почти 57% опрошенных отметили, что качество сыра за последний год никак не изменилось. Но исследователи считают, что доля тех, кто говорит, что качество сыров продолжает ухудшаться, сократилось. Далее 65% респондентов высказались, что молоко и молочная продукция неизменны. Однако за полтора года вдвое выросло число россиян, которые отметили ухудшения качества молочных продуктов - с 8% до 15%.
В среднем две трети респондентов и вовсе не заметили изменений в качестве продуктов из санкционных списков за последний год, говорят эксперты.
Улучшились, по данным россиян, овощи. В это же время люди перестали критиковать качество фруктов, но вместе с тем уменьшилась и доля голосов о позитивных изменениях качества фруктов.
Здесь же выросли показатели недовольства мясом: с 8% на 15% . Аналогичная картина и по колбасам. На треть выросло число негативных отзывов – с 12% до 18% . Причем для 65% опрошенных качество мяса за последний год не менялось. По мясной гастрономии также считают 64%, по рыбе – 64%, по овощам - 64%, по фруктам – 66%.
Больше всего отрицательно о качестве сегодняшних продуктов отзывались россияне, живущие в городах с населением 100-500 тысяч человек, респонденты из Центрального и Южного округов. Здесь больше всего люди жаловались на качество молочной продукции, мяса и колбасных изделий. Качество овощей больше критиковали жители Центрального, Южного, Уральского и Северо-западного округов. Качество рыбы вызывает больше нареканий у респондентов Урала и юга. Качество фруктов в большей степени не устраивает жителей северо-запада и Урала. А вот о продолжающемся снижении качества сыров чаще говорили жители городов-миллионников, респонденты из Центрального, Северо-Западного и Уральского округов.
Напомним, в августе 2014 Россия в качестве ответных мер на санкции ввела продуктовое эмбарго на ряд товаров из западных стран. Это привело сначала к исчезновению с полок магазинов некоторых привычных продуктов и брендов, а потом к попыткам их замещения – либо поставками из других стран, либо товарами отечественного производства. Качество некоторых товаров из санкционных категорий у людей вызывало и продолжает вызывать нарекания.
Последний опрос исследователи проводили в конце 2015 года. Люди тогда, как и сейчас, жаловались на молоко и молочные продукты, мясо. мясную гастрономию, рыбу, морепродукты, сыры, овощи и фрукты. Особо россяине жаловались на качество сыра.
Напомним, в начале июля этого года Роскачество проверило "Российский" сыр различных производителей, и заявило, что среди образцов сыра нет тех, которые соответствовали бы опережающему стандарту Роскачества. Более того, в ходе исследования были выявлены многочисленные товары с нарушениями независимо от цены.
ФОТО: Globallookpress
Варвара Александрова