В Волгограде забраковали 89 кг мясных полуфабрикатов

Специалисты Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжают следить за качеством мясной продукции, которая поступает на волгоградские рынки. Инспекторы провели очередной рейд и в итоге выявили нарушения ветеринарного законодательства РФ.

Проверяющие нагрянули с проверкой на волгоградский ООО «Комбинат питания», где находились на хранении полуфабрикаты из мяса свинины, птицы и говядины. Однако ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие прохождение этой продукцией лабораторных исследований по параметрам качества и безопасности, отсутствовали. В общей сложности на хранении у ООО «Комбинат Питания» были обнаружены 89 килограмм подозрительных мясных полуфабрикатов.

Как сообщили «КЗ» в пресс-службе ведомства, гендиректор ООО «Комбинат Питания» привлечен к административной ответственности. Он должен выплатить штраф в размере 3 500 рублей.