Кофе попал в быт современных россиян несколько сотен лет тому назад. До сих пор вокруг этого напитки ходят споры и толки о его пользе или вреде. Ученые высказывают все больше мифов и стереотипов. Существует ряд заблуждений, о которых давно пора забывать.
Как сообщает интернет-газета «Кривое зеркало», самым распространённым мифом является миф, что кофе — это наркотик, и он вызывает зависимость. Кофе на самом деле в какой-то момент становится частью жизни, своеобразным обрядом, а ранними утром – бодрит и оживляет. Но так или иначе кофе никоим образом не угрожает здоровью подобно настоящим наркотикам, табаку и алкоголю. От кофе всегда можно отказаться. Последствия отказа продлятся всего пару дней.
Многие помнят и такой миф, что кофе причина бессонницы, и пить его перед сном нельзя. Скорее, вопрос в чувствительности к кофеину. Но у любителей ароматного напитка она снижена. Для тех, кто пьет кофе нечасто, чашка горячего кофе не грозит отсутствием сна, если она выпита за несколько часов до него. Кроме того, кофеин довольно быстро выводится из организма, и уже через 8–10 часов в крови его остается менее 25% от употребленной дозы. Поэтому кофе никак не повлияет на скорость засыпания.
Третий миф - кофеин повышает давление. Далеко не у каждого человека сердечно-сосудистая система отвечает на поступление кофеина повышением артериального давления. Определить это можно лишь опытным путем.
Кофе – единственный напиток, который содержит алкалоид кофеин. Это утверждение неверно, пишет издание. Такой стимулятор встречается не только в кофе, но и в чае, какао, мате, гуаране, популярной коле.
Кофе имеет небольшой мочегонный эффект, но не ведет к обезвоживанию организма. В результате теряется немного больше жидкости, чем было употреблено.
Не может кофеин вызвать и такое коварное и страшное заболевание как рак. Этим мифом любят оперировать противники кофе. Ученые, наоборот, подтвердили, что этот напиток защищает не только от болезни Альцгеймера, ожирения и диабета, но и от рака печени и меланомы.
Последний миф - кофе – хороший способ быстро протрезветь и избавиться от похмелья. Это утверждение основано на реальных возможностях кофеина. Это вещество и стимулятор, и способно прояснить мысли. Но для выпившего человека ощущение ложной трезвости может лишь навредить. Не менее важно, смесь алкоголя и кофе может лишь усугубить последствия.
ФОТО: Globallookpress
Варвара Александрова
