В Волгоградской области начались внеплановые проверки кафе

В первую очередь проверки коснулись придорожных предприятий общепита. Инспекторы Управления Россельхознадзора обнаружили нарушения уже как минимум в трех заведениях. Как сообщили в ведомстве, это закусочная «Омар-Хойям», кафе «Дон» и кафе «У Дона». В первую очередь специалисты указывают на продукцию животного происхождения (мясо, мясопродукты). По их данным мясо было без обязательных ветеринарных сопроводительных документов. Руководители предприятий привлечены к административной ответственности в виде штрафа.