Роспотребнадзор выявил 4% фальсифицированного молока

На сегодняшний день российское надзорное ведомство Роспотребнадзор опубликовало данные о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев этого года. Ведомство за все это время исследовало больше 236 тысяч проб молочной продукции.

Как сообщили интернет-газете «Кривое зеркало» в пресс-службе Роспотребнадзора РФ, доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических соединений, в последние годы остается стабильно низкой. Их в молоке специалисты находят сегодня менее 1%.

Также специалисты говорят о том, что по микробиологическим показателям отмечается снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям.

В том числе за последние 9 месяцев эксперты проверили образцы молока по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции. Для этого было дополнительно исследовано более 38 тысяч проб молока и молочной продукции. Говорится, что 6,6 % проб из них не соответствовали нормативным требованиям. Фальсификата из них оказалось почти 3,9%.

- За 9 месяцев 2017 года по результатам проведенных надзорных мероприятий Роспотребнадзором снято с реализации более 106 тонн молока и молочных продуктов, не соответствующих обязательным требованиям. Особое внимание уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции, - говорится в сообщении ведомства.

При этом уточнятся, что с реализации было снято более 25 тонн фальсифицированной молочной продукции, наложены штрафы на общую сумму более 65 миллионов рублей за производство и оборот фальсификата, в суды направлено 27 административных дел, в правоохранительные органы – 152 дела, в органы по сертификации – 80 материалов об отзыве декларации о соответствии, по представлению территориальных органов Роспотребнадзора судами приостановлена деятельность ряда предприятий.

ФОТО: Globallookpress

Варвара Александрова