Начальник управления государственной инспекции по качеству питания сообщила о чудодейственном продукте.
Как сообщает интернет-газета «Кривое-зеркало» с ссылкой на РИА Новости, начальник управления государственной инспекции по качеству питания Нина Зайцева сообщила, что такой продукт, как салат, поможет побороть усталость после длительного рабочего дня.
В составе данного продукта содержится гликозид и лактуцин. Именно эти компоненты возбуждают аппетит, освежают, а также успокаивают и снимают усталость.
Помимо этого, листья салата богаты витамином С и каротином. Поэтому употребляя в пищу листья салата, можно укрепить стенки кровеносных сосудов.
По словам Нины Зайцевой, салат предупреждает развитие атеросклероза, а также он полезен при гипертонии.
«Не следует выбирать салат с увядшими и пожелтевшими листьями, с наличием ржавых точек или пятен у основания листьев и жилок, с признаками гнили», - отметила эксперт.
Ангелина Коробко
