В Министерстве промышленности и торговли РФ подготовили законопроект о вторичной переработке продовольственных отходов. По словам замглавы министерства Виктора Евтухова, инициатива направлена на снижение количества отходов.
«Истечение срока годности пищевых продуктов не означает, что они автоматически стали отходами. Их можно использовать в качестве сырья, например, для изготовления кормов для животных или удобрений», - цитирует газета «Известия» Виктора Евтухова.
Документ находится на согласовании в Правительство РФ.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), на российские свалки отправляются порядка 700 тысяч тонн продуктов в год. Использование «просрочки» в производстве запрещено законом.
По мнению экспертов АКОРТ, даже если инициатива Минпромторга получит «путевку в жизнь», к вторичной переработке допустим ограниченный перечень продуктов, сохраняющих безопасность и пищевую ценность.
Тимур Танин
Фото: Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
