Ранее закон требовал оповещать о визите инспекторов не менее чем за сутки. Поэтому поймать нарушителя «за руку» было очень сложно.
С 23 января 2015 года санинспекция сможет внезапно нагрянуть в любое заведение общепита, магазин или предприятие пищевой промышленности (к примеру, цех про производству салатов). Ведомство получило право не оповещать о своем визите, если проверка касается качества и безопасности продуктов питания. Эти полномочия Роспотребнадзору вернули изменения в законодательство, подписанные президентом РФ Владимиром Путиным.
Конечно, проверять будут не всех подряд. Основанием для внезапного визита может стать, например, жалоба потребителей. Пойманный на нарушении предприниматель в лучшем случае будет оштрафован. Если не устранит нарушение – его заведение закроют по решению суда.
