«То же самое, что и на воле»: В уральской колонии открыли бургерную для заключённых.
Заместитель начальника по трудовой адаптации Владислав Валуцкий рассказал телеканалу «360», что столь необычное заведение для заключенных открылось месяц назад в уральской колонии.
«Мы его сделали, не для того, чтобы заключенные питались, а чтобы они проводили свое свободное время, смотрели видеотрансляции, спортивные мероприятия и так далее. Ну и заодно, чтобы у них была возможность выбрать еду, которая ничем не отличается от того, что предлагают в кафе на воле», — сообщил он.
По словам председателя колонии, самым популярным блюдом стал бургер стоимостью около 200 рублей. Уточняется, что на кухне заключенные готовят сами. Последним нововведением стало появление молочных коктейлей в меню.
«У нас первый месяц был техническим, мы анализировали аудиторию, чтобы понять, что нужно поставить в меню, и так далее. Особой прибыли пока нет, но есть куча доработок, которые нужно сделать», — заявил Валуцкий.
Ангелина Коробко
