Роспотребнадзор по Волгоградской области подвел итоги проверки молочной продукции за прошлый год.
Как сообщили в ведомстве, всего было проверено 342 организации и 5 молокоперерабатывающих предприятия, в общей сложности было взято 1566 проб.
Все 416 пробы на антибиотики, соли тяжелых металлов, ГМО и прочих показателей химической контаминации соответствовали нормам. 22 пробы из 466 по физико-химическим показателям не соответствовали норме, в том числе была выявлена фальсификация. На микробиологические показатели было взято 674 пробы, из них не прошли проверку 13 проб, при этом, патогенных микроорганизмов обнаружено не было.
Основными нарушениями Роспотребнадзор назвал отсутствие документации, подтверждающей качество продукции, реализация просроченной «молочки» и несоответствие требованиям нормативных документов. Ответственные лица были оштрафованы на общую сумму 840 тысяч рублей, всего было составлено 22 административных протоколов. Также было изъято 11 партий молочной продукции весом около 80 килограмм.
В настоящее время проверки продолжаются.
Алиса Соболева.
Фото: GlobalLookPress.
