Второй месяц подряд цены на продукты постепенно снижаются.
Как стало известно интернет-газете «Кривое зеркало», к обычному сезонному снижению ценна фрукты и овощи в этом году добавились еще и крупы, курятина и сахар. Об этом сообщают Известия со ссылкой на Росстат.
В Минэкономразвития считают, что причиной снижения продуктовых цен стала насыщенность рынка продукцией в целом. Минсельхоз подтверждает продолжение снижения и в сентябре.
Стоимость минимального набора продуктов питания в августе в среднем по России составила 3839,9 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 5,6%. В минимальный набор продуктов питания входят мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль — всего 33 наименования. При расчете стоимости используются средние объемы потребления и розничные цены.
- Минимальный набор продуктов дешевеет в первую очередь благодаря спаду цен на овощи и фрукты. Например, капуста белокочанная подешевела на 42,6%, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры — на 26,2–28,5%, свекла, виноград и бананы — на 15,6–18,6%. Это сезонное явление, связанное с урожаем данной продукции, — сообщила научный сотрудник Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Марина Елисеева.
- Сахар-песок стал дешевле на 3%, маргарин, яйца куриные, вермишель, крупа гречневая — на 0,2–0,7%», — сообщает Минсельхоз.
Снижение цен на овощи в этом году в связи с погодными условиями началось позже обычного — в июле. Чтобы минимизировать сезонные колебания цен на овощи, в России создается сеть оптово-распределительных центров, которая снизит число посредников на пути от грядки к прилавку. Благодаря новации в перспективе трех лет цены на овощи могут снизиться на 20%.
Диана Егорова
ФОТО: globallookpress
