Питание в детских садахВ дошкольных образовательных учреждениях Волгограда предлагается организовать питание детей по системе государственно-частного партнерства (аутсорсинга).


Эта идея поддержана и одобрена депутатами Волгоградской городской Думы и на сегодняшний день осталось только узаконить это решение.

По словам специалистов администрации, все будет замечательно: «переход на работу с единым оператором позволит за счет четкой и понятной логистики улучшить контроль за качеством питания и повысит безопасность детей. В департаменте финансов считают, что централизация системы питания в детсадах позволит нормализовать ценообразование при закупках».

Однако родители, чьи дети посещают детские сады, в это не верят и собираются 11 ноября выйти на пикет против такого нововведения. Люди беспокоятся, чем это может обернуться и для них, и для их детей, поскольку «в последнее время все новшества, исходящие от депутатов городской Думы Волгограда, только ухудшают жизнь населения» (цитата из запроса председателю Волгоградской городской Думы Косолапову А.В. и руководителю Департамента по образованию г. Волгограда Радченко И. А. от представителей общественного движения «Волгоградские родители за права детей»).

По мнению родителей, приготовление еды для детей работниками сторонних организаций приведет к ухудшению качества питания в детских садах и повышению родительской платы, а кроме того, под увольнение могут попасть почти 800 поваров, люди проверенные и знающие свое дело.

Меж тем, как рассказали корреспонденту интернет-газеты «Кривое зеркало» в пресс-службе администрации Волгограда, никакого массового перехода на аутсорсинг не будет.

«Муниципальные образовательные учреждения сами будут выбирать одну из трех предусмотренных форм организации питания в данных учреждениях: силами самого МОУ, на условиях конкурса и в рамках государственно-частного партнерства (аутсорсинга)», пояснили в пресс-службе.

Тем не менее, по словам родительницы ребенка, побывавшей на родительском собрании в центре детского развития №1 Дзержинского района Волгограда, всем родителям уже объявили, что питание будет контролироваться и принадлежать юридически другой организации. На качестве и меню это никак не отразится, повара останутся те же, но ожидается повышение оплаты за детсад. Вопрос: если всё и все остаются на своих местах, тогда с чего повышение оплаты?

«Все будет зависеть от цен на продукты. Воспитателям будут выданы списки малоимущих. Если такие есть, то они будут каждый год продлевать эту справку», - рассказала мама ребенка.

Выходит, что заседание гордумы еще не состоялось, решение не принято, а дошкольные учреждения уже готовы питаться по новым правилам? Судя по этому примеру, аутсорсинг в волгоградских детских садах, видимо, будет распространяться в добровольно-принудительном порядке. Во всяком случае, комментарии по этому вопросу в социальных сетях являются подтверждением таких мыслей.

По мнению ректора Волгоградского института бизнеса Андрея Ващенко, здесь необходимо понять первостепенные задачи, которые стоят при проведении этой "реформы".
«Пока они не будут публично озвучены и в том числе ключевые показатели эффективности (KPI) для подрядчика, люди будут питаться предположениями. Однако говорить пока никто не хочет, опять продавливают... что ж это почерк», - прокомментировал Андрей Ващенко.

Александр Сайгин, известный волгоградский политолог предполагает, что за аутсорсингом в детских садах стоят сестры Жилины, одна из которых Софья Жилина является управляющей волгоградским филиалом банка «Возрождение», другая - Арина Шейгеревич, руководит целым рядом предприятий, в том числе, общественной организацией «Профессионалы социального питания и оздоровления населения Волгограда и Волгоградской области» и ИП Шейгеревич, профиль последней по ОКВЭД, как раз организация питания.

«Респектуем банку "Возрождение". Вернее, сёстрам Жилиным. Банк дал региону кредит, взамен регион дал сёстрам бахчу для зарабатывания денег в виде прибыльного аутсорсинга на питание в детских садах. Решение при этом будет приниматься городом, который уже давно не самостоятелен», вот так прокомментировал на своей странице в Фейсбуке Александр Сайгин.

Заметим, что Арина Шейгеревич уже кормит волгоградских школьников, не обихоженными остались на сегодня детские сады. Видимо, у кого-то созрело мнение отдать на аутсорсинг и эти учреждения. Вполне возможно, что именно ее организация и займется питанием в детских садах Волгограда.

В интервью газете «Вечерний Волгоград», Арина Шейгеревич заявила, что «сейчас получается, что директор должен успевать следить и за учебным процессом, и за столовой. Если мы предполагаем, что он везде и во всем молодец – то это утопия. Такие примеры, конечно, есть в Волгограде и области, но они редки». При этом, интересно, как сама Шейгеревич выжила в школе при столь утопической форме организации питания.

Отметим, что некоторые заведующие детсадов думают, что, привлекая персонал сторонней организации (поваров, буфетчиц, раздатчиц и посудомойщиц), они снимают с себя заботы по подбору профессиональных кадров. Да, отчасти это так, но если грамотно и досконально не организовать контроль, начиная от получения продуктов питания и заканчивая контролем выдаваемых детям порций, это может обернуться большими проблемами. Поэтому между работником сторонней организации и проверенной тетей Дашей, наверняка, многие пожелают остаться с последней.

И кстати о поварах, которые сейчас работают в детских садах. По информации некоторых СМИ, приблизительно 800 человек могут оказаться без работы.

Меж тем, в городском департаменте по образованию корреспонденту «Кривого зеркала» ответили, что изменения не повлекут за собой сокращения работников пищеблоков детсадов.

«При 12-часовом пребывании детей в дошкольном учреждении присутствие специализированного персонала технологически необходимо. Поэтому речь идет о переходе людей на работу в штат компании-оператора, который будет определен на основании конкурса», заявили в департаменте.

При этом в ведомстве не уточнили, какие именно гарантии существуют в этом вопросе. Что ждет дошколят покажет время, а пока родители собираются на пикете заявить, что они думают по этому поводу.

Алена Романова

Фото: пресс-служба Волгоградской городской думы



Читать Кривое-Зеркало.ру в
Комментарии   
+5 #5 петр 10.11.2016 11:47
все понятно фин.потоки направляют в указанном направлении. и как говорится ,спросите у любого повара ,чтобы готовить на ораву всегда качество будет ниже чем на малое количество едоков. Поваров разгонят, а обратно случись что с аутсортерами уже не вернешь и столовые при садиках не запустишь. Наши депутаты вообще в коме пребывают главное креслицо удержать под попой.
Цитировать
0 #4 Катерина 10.11.2016 10:55
Ужас. Слов нет. Заворовались и зажрались. Частные детские сады станут пристанищем малышей. Цены в[цензура]мо одинаковые за сады станут.
Цитировать
+8 #3 Денис 09.11.2016 09:01
На СР-ть нашим депутатам на жителей города. Вместо решения вопроса с переводом времени который они игнорируют они занимаются тем что им выгодно. О каком выборе идет речь - директор выбирается не родителями, а ставиться чиновниками поэтому как ему скажут так и будет. Если сейчас продукты закупаются по завышенным ценам то это опять вопрос к чиновникам, так как именно они проводят тендеры. Пора уже прокуратуре заниматься этим делом, а не доставать дворников.
Цитировать
+12 #2 Нина 09.11.2016 08:42
Отвратительное питание школьников, никто в школах эту бурду не есть. Родители дошколят!!! Не допустить ухудшения питания ваших детей. Это же их здоровье!)
Цитировать
+12 #1 Нинья 08.11.2016 19:40
" Арина Шейгеревич уже кормит волгоградских школьников" - Может поэтому наши школьники отказываются питаться в школьной столовой....
Цитировать
Добавить комментарий