Волгоградстат подсчитал стоимость традиционного блюда.
Согласно данным экспертов, общая стоимость продуктов, которые необходимы для приготовления борща, в Волгоградской области составляет почти 280 рублей.
Такая цена характерна в том случае, если в состав блюда входят: 500-700 грамм говядины, 300 грамм капусты и 300 грамм картошки, по 200 грамм моркови и свеклы, 100 грамм лука. А также немного подсолнечного масла, чеснок, несколько ложек томатной пасты, соль и сахар.
По данным экспертов, из данного количества ингредиентов вполне можно приготовить 3-х литровую кастрюля борща.
Ангелина Коробко
