Рост цен на продовольствие в России повысились до "потолка" – уровня покупательской способности населения.
По данным рабочей группы Общественной палаты, если рост цен не прекратиться, то многие россияне будут вынуждены менять свой рацион, ориентируясь на более простую и дешевую еду, или сокращать потребление традиционных продуктов.
Стоит отметить, что рабочая группа Общественной палаты с мая прошлого года по май нынешнего следила за ценами на хлеб, сахар, яйца, молоко, творог, масло, говядину, свинину, курицу, минтай, картофель в столицах федеральных округов.
Так, по данным мониторинга Общественной палаты, в среднем цены поднялись на 30%. Для сравнения приводится и международная статистика: цены на продукты в России оказались на 13% выше, чем в США, Китае, Португалии и Испании. При этом наши доходы на 25% ниже, чем в этих странах.
По данным Росстата, в группе населения, где половину расходов семьи "съедают" продукты питания, больше всего денег уходит на хлеб (11% расходов), на мясо (13,1%) и на молочные продукты (7,5%). И именно их подорожание станет определяющим для домашнего кошелька.
Также в Росстате отметили, что за первые пять месяцев года продукты в России подорожали на 5,5%, а в Евросоюзе всего на 2,2%.
Между тем, по данным Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Волгоградской области, за январь-май 2011 года цены на потребительском рынке области возрослив среднем на 4, 8 %, в том числе на продовольственные товары - на 4, 7 %, непродовольственные- на 2, 7%, услуги- на 7,7%.
Стоимость минимального набора продуктов питания в мае по ЮФО выглядела следующим образом : Волгоградская область – 2614, 4 рублей на человека, в Ростовской области – 2664, 4, Астраханской – 2636, 4, в Краснодарском и Ставропольском краях – 2754,2 и 2706,9 тыс рублей на человека соответственно.
При этом Волгоградская область – единственный из перечисленных регионов ЮФО, в котором был отмечен более низким темпом роста на продовольственные товары по сравнению с тем же периодом прошлого года.
