Волгоградское качество в розницу и оптом

Сначала о хорошем: 65 наименований хлебобулочной продукции ОАО «Хлебозавод №5» (ЗАО «УК «Волго-Дон-Хлеб») предстоит оценить специальной независимой экспертной комиссии ВГОО «Волгоградское качество». В случае положительного заключения предприятие получит право маркировать данные изделия специальным знаком – «Волгоградское качество», что будет подтверждать их соответствие высоким стандартам качества и безопасности. Этот и ряд других вопросов рассматривались на очередном заседании правления ВГОО «Волгоградское качество», которое прошло на ВГМЗ «Сарепта», рассказали сегодня журналистам в пресс- службе городской администрации.

Теперь о не очень хорошем. Уточняется, что участники совещания обсудили текущую ситуацию на потребительском рынке Волгограда в летний период. Было отмечено, что, несмотря на то, что в это время стабильно возрастает спрос на прохладительные напитки, мороженное, конкурировать местным товаропроизводителям с ведущими фирмами из года в год становится все сложнее. Сказывается изношенность производственного оборудования, высокие тарифы на энергоресурсы, «закрытость» некоторых торговых сетей и другие факторы.

Добавим, со слов пресс- службы, немного оптимизма: в этой ситуации и помогает поддержка администрации города в рамках реализации проекта «Волгоградское качество». Так, например, компания «Минеральные воды Горной Поляны» в этом году дополнительно открыла 10 точек фирменной торговли, растет и сеть киосков ОАО «Волгомясомолторг».Не спит и Департамент потребительского рынка администрации Волгограда, который регулярно проводит Дни качества на территории как самих товаропроизводителей, так и крупных торговых сетей города, тем самым привлекая внимание волгоградских потребителей к местной продукции. А чтобы ее продвигать, предлагается, в частности, развивать сеть детских кафе - мороженых, где была бы представлена качественная местная молочная продукция.

Подводя итоги заседания, председатель ВГОО «Волгоградское качество» Александр Мордвинцев сказал: «Проект «Волгоградское качество» был задуман как системный проект, таким он и должен остаться. Результат от проводимых Дней качества и акций «Покупай волгоградское!» налицо. Благодаря этой работе, волгоградская продукция становится все более узнаваемой на современном, достаточно насыщенном рынке. Мы не собираемся сбавлять набранных темпов, и к осени этого года волгоградцы уже смогут увидеть первые товары, маркированные знаком «Волгоградское качество».

А сейчас – о плохом. Даже об очень плохом.

Жителей Волгограда, если не совсем напугала, то весьма насторожила такая вот информация: только за первые шесть года ветеринарной службой города на рынках и перерабатывающих предприятиях проведена экспертиза более 35,5 тысяч туш крупного и мелкого рогатого скота, свиней, 188,2 тонны молока, свыше 3 тысяч тонн растительных продуктов, 2,5 тонны рыбы. В результате, из-за выявленных болезней, к реализации не допущено почти 4,5 тысячи туш животных, 1,2 тонны рыбы, около 1,2 тонны молока как несоответствующего требованиям безопасности. Кроме того, 63,5 тонны плодоовощной продукции по органолептическим показателям и 3,15 тонны - по причине повышенного содержания нитратов были сняты с продаж. Выявляется много данной продукции бахчевых культур с высоким содержанием нитратов, - на днях по этой причине на одном из рынков Волгограда изъято 1,5 тонны бахчевых.