На днях Правительство России сняло запрет на ввоз в страну спортивного питания, введенный едва ли не в самом начале «обмена санкциями». Что стоит за неожиданным снятием «протеинового эмбарго»?
Как ранее сообщало «КЗ», с сентября в Россию вновь можно ввозить спортивное питание, зарегистрированное как «биологически активная добавка к пище» или «специализированный пищевой продукт для питания спортсменов». Напомним, изначально спортивное питание попало под эмбарго, так как оно состоит в основном из протеиновых добавок. Их, в свою очередь, производят из молочного белка и сухого молока, то есть фактически его можно считать молочным продуктом, попавшим под санкционные запреты. Однако, опережая обвинения в двойных стандартах, снявшие чиновники объяснили снятие продуктового эмбарго со спортпродуктов тем, что они являются «необходимой пищевой добавкой для спортсменов», а российские же производители «не могут удовлетворить спрос профессиональных спортсменов на специальные продукты питания».
Действительно, по данным различных маркетинговых исследований, в Росcии по итогам 2013 года доля импорта в категории спортивного питания превысила 96%. При этом более 85% поставок приходится на США и Германию. То есть именно те страны, правительство которых фактически и инициировало введение санкций против России и настаивает на их расширении… При этом, по мнению специалистов, ситуация на российском рынке спортивного питания едва поддается оценке, поскольку большая часть продукции покупается и продается нелегально. Тем не менее, согласно данным Всемирной Федерации индустрии спортивных товаров (WFSGI), в ближайшее десятилетие объем российского рынка спортивного питания может составить 12 млрд рублей (около 5 процентов мирового рынка). И все это достанется иностранным производителям и продавцам спортпита! Говорить же об оперативном импортозамещении точно не приходится: недоверие к отечественному производителю, большие сертификационные затраты — отсутствие поставщиков сырья не создают предпосылок для организации современного производства российского спортивного питания. В числе крупных российских игроков на рынке спортивного питания можно выделить ГК Pure, Vitawin (принадлежит «СМП банку» Аркадия и Бориса Ротенбергов), у которой есть собственное производство и 43 магазина в России, но здесь тоже речь идет об использовании импортного сырья.
- Действительно, у российских производителей спортивного питания – куча проблем, но если бы хотя бы половину от тех средств, которые вынуждено тратятся на импорт были потрачены на развитие внутреннего рынка спортпита, ситуация бы изменилась коренным образом, - говорит эксперт по питанию одного из фитнесс-центров премиум-класса, призер России по бодибилдингу Федор Веселов. - В нашей стране оснащение цехов значительно отстает от западных производителей, при этом часто преобладает ручной труд. А это значит, что увеличивается риск загрязнения, нарушения герметичности упаковки и других видов производственного брака. В настоящее время можно выделить только одну фирму-производитель, где процесс изготовления находится на более или менее высоком уровне - ООО «АРТ Современные научные технологии», которая выпускает самый известный бренд Ironmen. Это питание на самом деле не уступает импортным аналогам, однако почему то никто не намерен вкладывать деньги в развитие отечественного производства добавок для спортсменов».
В приватных беседах очень многие потребители спортивного питания признают, что протеин и детская молочная смесь – почти одно и то же. Там сухое молоко и здесь тоже. Разве что дозировки белка в детских смесях и спортивном питании совершенно разные. При этом российские производители детских молочных смесей сегодня в числе лучших и обходятся полностью российским сырьем и технологиями. Это означает, что импортозамещение на рынке спортивного питания все же возможно, для этого необходима лишь политическая воля…
RSS лента комментариев этой записи