Волгоградстат рассказал о первых тратах жителей Волгограда на быстрое питание в 2019 году. Специалисты уточнили, что на продаже фастфуда в регионе по-прежнему продолжают неплохо зарабатывать: суммы в первом месяце этого года оказались такими же как и в прошлом году.
По данным пресс-службы статистики по Волгоградской области оборот общественного питания региона за январь 2019 года остался практически на уровне января прошлого года (99,9%) и составил 1,1 миллиарда рублей. Главные роли здесь все также играет среднее и малое предпринимательство, а также индивидуальные предприниматели. Вклад крупного бизнеса составляет до 33,6%.
Волгоградстат практически ежемесячно подтверждает, что продажа фастфуда в Волгограде - дело прибыльное и пользуется спросом. Так, в конце декабря 2018 здесь отчитались об итоговом заработке волгоградских общепитов с января по ноябрь. Было сказано, что суммы таких заработков общепитов, по сравнению с прошлым, увеличились. Всего за одиннадцать месяцев жители Волгоградской области оставили в городских кафе, общепитах и ресторанах порядка 12,7 миллиардов рублей.
Известно, что волгоградцы в среднем за месяц на одного члена семьи тратят 14 037 рублей, однако в кафе могут позволить себе ходить не более одного раза в месяц. Цена среднестатистического сэндвича в Волгограде составляет не более 100 рублей, стакан кофе или чая до 76 рублей.
Сами волгоградцы признались, что стараются злоупотреблять продукцией быстрого питания не часто и экономить на покупке гамбургеров, предпочитая еду домашнего приготовления. В январе, из-за праздничных дней, для многих фастфудные тоже оказались непопулярны.
- Балуюсь таким уже совсем не часто, пару раз шаурму в месяц и на этом все, - комментирует данные Волгоградстата волгоградка Мария Капушева.
- Вообще не покупаем такое, - уточнила жительница Волгограда Дарья Ангуш.
- Мне кажется, сейчас фастфуд покупать дороже чем просто готовить, хотя по идее должно быть наоборот. Я с возрастом стараюсь отходить от этой пагубной привычки, но иногда без него вообще никуда. Поэтому два-три раза в месяц бывает, - соглашается Андрей Марченко.
- Так как прошла пора праздников - Новый год,14 февраля, 23, февраля, 8 марта, волна дней рождений, стараемся не ходить в различные бургерные, сушичные и прочие заведения. Ибо больно бьет по кошельку, - комментирует Сергея Семин.
- Беру когда или надо перекусить на ходу, или оказываюсь по пути и понимаю, что потом уже готовить не захочу. Раз в неделю точно беру. Но это сейчас, а так всё по ситуации. Но да, это достаточно дорого, готовить себе самому дешевле. И кошелёк тоже не всегда позволяет, - делится студент Виталий Рындин.
- Я в этом году один раз гамбургер с картошкой съел. Ещё два раза пиццу брал. В общей сложности проел где-то около 1000, может полторы в этом году, - рассказывает глава семейства Игорь Золотов.
- В январе все 10 дней праздников логично праздновали - ходил по кино, торговым центрам. Так и мы несколько раз посещали эти заведения с детьми. В обычные дни бываем там раз-два в месяц, - отметила Мария Реслина.
ФОТО: Globallookpress
Анна Фомиченко
